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殺菌鍋的四種分類

來源:www.ukkudofederation.com 發布時間:2020-04-01 返回
殺菌鍋的四種分類對應了我們在使用時候的殺菌形式,所以我們需要根據需求來選擇合適的殺菌鍋,下面小編就和大家說說這四種分類的特點.

1、熱水循環式殺菌:讓產品在殺菌鍋的鍋體內部被熱水侵泡,對熱的分布均勻.

2、蒸汽式殺菌:利用蒸汽直接對鍋體內部進行升溫,從而達到殺菌的目的,這種殺菌方式對熱的分布不是均勻.
3、淋水式殺菌:通過噴淋的方式對產品進行殺菌,且在殺菌鍋內部有四個噴頭上下左右,他們一起對產品進行噴淋,以這種形式的殺菌能夠實現均勻無死角且在殺菌的時候不管是升溫還是降溫都鞥能夠快速的進行,這種殺菌方式尤其適合軟包裝的產品.
4、水汽混合式殺菌:能夠巧妙的通過蒸汽和水淋的方式對產品進行殺菌,兩者結合的情況下可以完成短時間就完成殺菌的流程.

山東宏泰殺菌鍋生產廠家是山東地區殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌鍋、滅菌鍋的專業生產廠家,更多相關知識,歡迎致電咨詢!

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